Basic HTML-Version
17
Spezial
Alles Neu beim Metzger Mair in Terlan
TERLAN
- (w) Alles Neu macht nicht
nur der MAI. Auch der MAIR, und das
schon am 1. März! Die weit über das
Dorf Terlan hinaus bekannte Quali-
tätsmetzgerei Egon Mair präsentiert
sich nämlich vollständig neu. Innen
und außen. Nicht neu, sondern nach
altbewährter Tradition sind Quali-
tät, Preis-Leistung und
freundlicher Service.
Dazu dürfen Sie sich
jetzt über ein ganz
neues Einkaufserleb-
nis freuen.
Über 60-jährige Tradition
Seit der Gründung 1953 veredelt Mair
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus
Rind, Kalb, Schwein, Lamm und
Wild, nach traditioneller Südtiroler
Handarbeit. Im Laufe der Zeit hat
sich auch das Sortiment im Geschäft
erweitert. Der Platz im Verkaufsraum
wurde zunehmend zu eng und so ent-
schloss sich die Familie Mair zu einer
Rundumerneuerung und räumlichen
Erweiterung des Geschäftes. Nach
zweimonatiger intensiver Bauarbeit
konnte nun am Samstag, dem 1. März,
die Eröffnung des neuen Geschäftes
gefeiert werden. Über tausend Freun-
de, Bekannte, Kunden und Persönlich-
keiten des öffentlichen Lebens kamen
im Laufe des Eröffnungstages vorbei,
um der Familie Mair zum gelungen
Umbau zu gratulieren.
Einmalig: „Dry aged beef“
Hinter der speziellen Vitrine mit der
englischen Überschrift verbirgt sich
eine Besonderheit. Die Rindfleisch-
Abhang-Kammer mit den Salzziegeln
und einer Temperatur von 1° Celsius
bei 90% Luftfeuchtigkeit ist in der
Lage, das Rindfleisch optimal für
den Genuss zu lagern. Das Fleisch,
darunter auch vom Schottischen
Hochlandrind, verliert dabei 30-40%
des Gewichtes. Somit bleibt reinster
Genuss übrig. Es ist dies übrigens die
erste Einrichtung dieser Art nicht nur
in Südtirol, sondern in ganz Italien.
Mehr als eine Metzgerei
Im Angebot der Metzgerei Mair finden
qualitätsbewusste Kunden nun auch
eine breite Palette exklusiver Spezi-
alitäten. Aromatische, feinwürzige
Käsesorten, Feinste Teigwaren, exklu-
sive Pateès, Weine und Sekt und jede
Menge Ideen für ein willkommenes
Geschenk zu vielen Anlässen. Für
Ihre kleinen und großen Feiern bietet
Mair auch Buffet- und Partyservice!
Zwei Generationen Mair: Egon und Junior
Hannes in ihren eleganten schwarzen
Arbeitsjacken freuen sich, Sie bestens
bedienen zu dürfen.
Die rundum erneuerte Metzgerei Mair
ist nach wie vor, und jetzt mehr denn
je die erste Adresse für beste Fleisch-
und Wurstwaren in Südtirol! Am bes-
ten Sie vergewissern sich selbst und
schauen einfach mal in Terlan vorbei.
Metzgerei Mair
Terlan - Hauptstraße 9
tel. 0471 / 257 114
www.metzgereimair.com
info@metzgereimair.com
Rindfleischgenuss auf
allerhöchstem Niveau
ist garantiert, von der
Fiorentina zum Steak ...
Projektierung, Bauleitung,
Statik und Sicherheit
Wir beraten Sie gerne!
Planen mit Weitblick
I-39057 Eppan-BZ |Pillhof Straße, 53 | Tel. +39 0471 63 75 26
info@pfeiferplanung.it | www.pfeiferplanung.it
KL ARE L INIEN - KL ASSE L ÄDEN
www.schrutka-peuker t .de
Wir machen Ihren Laden zum
tages
gespräch
herzlichen
glückwunsch
Ihr Mario Herbst