Seite 26 - PLUS_03_2013

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Spezial
SÜDTIROL
- (p) Gesellschaftliche Veränderungen und neue Kundenbedürfnisse machen immer neue bäuerliche Produkte
und Dienstleistungen nötig. Bäuerinnen und Bauern mit neuen Geschäftsideen will der Südtiroler Bauernbund zukünftig noch
gezielter unterstützen - mit einem eigenen Innovationsschalter. In einer Studie wurde erhoben, welche Innovationsfelder für
die Landwirtschaft in Zukunft von Interesse sind.
Die Landwirtschaft im Wandel
Innovation ist das Gebot der Stunde
Der Konsument schätzt zunehmend gesunde,
regional produzierte Nahrungsmittel
Innovationsschalter
im SBB
Die Innovationsfähigkeit der Betriebe
wird in Zukunft noch stärker als
bisher über Erfolg und Misserfolg
entscheiden, ist der Südtiroler Bau-
ernbund (SBB) überzeugt. Um die
Innovation in der Landwirtschaft
gezielter zu unterstützen, besteht
deshalb im Südtiroler Bauernbund
seit kurzem der Innovationsschalter.
„Der Innovationsschalter begleitet
landwirtschaftliche Betriebe und
Genossenschaften auf ihrem Weg von
der Idee bis hin zu deren Umsetzung
in neuartige oder stark verbesserte
Produkte, Dienstleistungen und Ver-
fahren“, so die Verantwortliche für
den Innovationsschalter im Südtiro-
ler Bauernbund, Irene Unterkofler.
Interessierte können sich nach Ter-
minvereinbarung in einem kostenlo-
sen Erstgespräch über die Förder- und
Entwicklungsfähigkeit ihrer neuen
Idee informieren. Über ein Netzwerk
an internen und externen Fachexper-
ten bietet der Innovationsschalter
eine vertiefende Beratung beispiels-
weise in Fragen zu Wirtschaftlichkeit,
Design, Marketing, Recht, Steuern
und Finanzierung sowie eine Beglei-
tung bei Förderansuchen an. Darüber
organisiert der Innovationsschalter
Ideenwerkstätten oder Infoabende.
Innovationsstudie zur
Landwirtschaft in
Südtirol
Um die Chancen auf den Märkten
besser nutzen und mit neuen Ange-
boten gezielt auf neue Kundenbe-
dürfnisse eingehen zu können, hat
der Südtiroler Bauernbund eine In-
novationsstudie in Auftrag gegeben.
Einer der großen Zukunftstrends:
Die Bevölkerungsentwicklung, wie
Leo Tiefenthaler, Landesobmann des
Südtiroler Bauernbundes erklärt: „Die
Zahl der Klein- und Singlehaushalte
sowie jene, in denen ältere Menschen
alleine leben, wird immer größer.
Um dieser Entwicklung Rechnung
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